Οικογένεια - Παιδί Archives - Page 6 of 7

Πασχαλιάτικο τραπέζι : Κατσικάκι στη γάστρα με μανιτάρια και πατάτες

Written by Stella Patsia on 06/04/2025. Posted in Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Πασχαλιάτικο τραπέζι : Κατσικάκι στη γάστρα με μανιτάρια και πατάτες

Για όσους δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν σούβλα την Κυριακή του Πάσχα , προτείνουμε κατσικάκι ψημένο στη γάστρα με κυδωνάτες πατάτες και διάφορα μυρωδικά, τόσο απλό και όμως τόσο νόστιμο, ιδανικό για το πασχαλινό τραπέζι.ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες)1½ κιλό κατσικάκι σπάλα μπούτι ή χεράκι3/4 φλ. ελαιόλαδοΧυμός και ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια1 κ.σ. (κοφτή) ξερό εστραγκόν2 κ.σ. (γεμάτες) μουστάρδα5 μεγάλες πατάτες5 μεγάλα πορτομπέλο, καθαρισμένα2 σκελίδες σκόρδου2 κλαδάκια θυμάρι1 φλ. νερόΑλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ...

Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς

Written by Stella Patsia on 06/04/2025. Posted in Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Τα πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς

Πάσχα χωρίς πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς γίνεται? Δεν γίνεται !!! . Διαδικασία κατά την οποία συμμετέχουν και τα αγαπημένα μας παιδάκια και χαιρόμαστε μικροί και μεγάλοι , όταν στο τέλος τα τρώμε με χαρά και ευχαρίστηση !Υλικά2 κούπες του τσαγιού ζάχαρη250 γρ. βούτυρο4 αβγάξύσμα από δύο πορτοκάλια½ κούπα του τσαγιού γάλα4 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ½ κούπα του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού3-4 βανίλιεςμια πρέζα αλάτι1 κ.τ.γ. σόδα1 κιλό αλεύρι (περίπου)Οδηγίες για την παρασκευήΧτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να...

Τσουρέκια αφράτα πασχαλινά της μαμάς

Written by Stella Patsia on 06/04/2025. Posted in Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Τσουρέκια αφράτα πασχαλινά της μαμάς

Έφτασε επιτέλους ο καιρός που το σπίτι θα μυρίσει με αγαπημένα αρώματα μαστίχας, βανίλιας και κακουλέ ! Προτείνουμε μια εύκολη συνταγή για τσουρέκια , τα οποία μπορείτε να δημιουργήσετε στο σπίτι με εύκολα υλικά και πολύ γρήγορα !Παραθέτουμε τα υλικά :Υλικά για το προζύμι :-200 γρ. νωπή μπυρομαγιά-1 μεγάλο ποτήρι χλιαρό νερό 320 ml περίπου (όχι καυτό)-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη-300-350 γρ. αλεύρι σκληρό για τσουρέκιαΥλικά για τσουρέκια :-2 κιλα και 200 γρ. αλεύρι σκληρό για τσουρέκια-800 ml γάλα χλιαρό-8 αβγά...

Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down

Written by Stella Patsia on 21/03/2025. Posted in Επικαιροτητα, Οικογένεια - Παιδί, Υγεία - Επιστήμη. No Comments on Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down

Η Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down καθιερώθηκε το 2006, με πρωτοβουλία του συμπατριώτη μας γιατρού Στυλιανού Αντωναράκη, καθηγητή Γενετικής στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης, προκειμένου να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει τη διεθνή κοινότητα για το σύνδρομο Down.Το σύνδρομο Down είναι μια γενετική κατάσταση, που οφείλεται στο επιπλέον χρωμόσωμα που εμφανίζεται στο 21ο ζευγάρι, εξ ου και η ταξινόμησή του ως Τρισωμία 21. Προέρχεται κατά 90-95% από το ωάριο και 5-10% από το σπερματοζωάριο και επηρεάζει περίπου μία στις 600-700 γεννήσεις παιδιών.Η πρώτη παρατήρηση του συνδρόμου έγινε...

Δεκαπεντάχρονη κατήγγειλε ξυλοδαρμό από συνομήλική της έξω από σχολείο

Written by Γιώργος Βένης on 17/03/2025. Posted in Επικαιροτητα, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Δεκαπεντάχρονη κατήγγειλε ξυλοδαρμό από συνομήλική της έξω από σχολείο

Ξυλοδαρμό από συνομήλικη της κατήγγειλε ότι υπέστη 15χρονη μαθήτρια, έξω από σχολικό συγκρότημα, στην περιοχή της Χαριλάου, στη Θεσσαλονίκη.Σύμφωνα με την καταγγελία, το περιστατικό συνέβη το μεσημέρι της περασμένης Παρασκευής και έγινε αντιληπτό από δύο καθηγήτριες που μεσολάβησαν, οδηγώντας την παθούσα στο αρμόδιο αστυνομικό τμήμα.Όπως κατέθεσε η ίδια, δέχθηκε γροθιές και κλωτσιές από την ανήλικη δράστιδα, η οποία την τραβούσε από τα μαλλιά. Από την αστυνομία σχηματίστηκε δικογραφία για σωματικές βλάβες εναντίον αδύναμων προσώπων για την 15χρονη καταγγελλόμενη και επιπλέον για...

Εφηβεία και Αθλητικός Πρωταθλητισμός

Written by Γιάννης Γιαννούλης on 09/03/2025. Posted in Αθλητικά, Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Εφηβεία και Αθλητικός Πρωταθλητισμός

Η εφηβεία είναι μια κρίσιμη περίοδος ανάπτυξης, γεμάτη σωματικές, συναισθηματικές και κοινωνικές αλλαγές. Για τους νέους αθλητές που ασχολούνται με τον πρωταθλητισμό, η περίοδος αυτή συνοδεύεται από πρόσθετες προκλήσεις και απαιτήσεις.Ο αθλητικός πρωταθλητισμός απαιτεί έντονη προπόνηση, πειθαρχία και αυτοθυσία. Οι έφηβοι αθλητές συχνά αφιερώνουν πολλές ώρες στην προετοιμασία, κάτι που μπορεί να επηρεάσει την ακαδημαϊκή τους απόδοση και την κοινωνική τους ζωή. Οι αυξημένες απαιτήσεις μπορεί να δημιουργήσουν ψυχολογική πίεση, άγχος και στρες, ειδικά όταν υπάρχει μεγάλη προσδοκία για...

Μαθητές καθάρισαν τα γκράφιτι του Λευκού Πύργου – Το μήνυμα του Στέλιου Αγγελούδη

Written by Γιώργος Βένης on 06/03/2025. Posted in Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Μαθητές καθάρισαν τα γκράφιτι του Λευκού Πύργου – Το μήνυμα του Στέλιου Αγγελούδη

Σε καθαρισμό γκράφιτι στον Λευκό Πύργο προχώρησε το 15ο Γενικό Λύκειο Θεσσαλονίκης, με τον Στέλιο Αγγελούδη να στέλνει το δικό του μήνυμα για την αξιέπαινη πράξη.Αναλυτικά η δημοσίευση του Στέλιου Αγγελούδη:«Ευχαριστώ θερμά το 15ο Γενικό Λύκειο Θεσσαλονίκης για την πρόσκληση σε πρωινή δράση για τον καθαρισμό γκράφιτι στην περιοχή του Λευκού Πύργου, όπου στείλαμε ένα δυνατό μήνυμα υπέρ της προστασίας του δημόσιου χώρου.Μαζί με τους μαθητές και τον Αντιδήμαρχο Καθαριότητας, Γιώργο Δημαρέλο, αποδείξαμε πως η νέα γενιά δεν είναι απλός παρατηρητής, αλλά ενεργός συμμέτοχος στη...

Θεσσαλονίκη: Ελεύθερος ο 16χρονος που συνελήφθη με ναρκωτικά σε αυλή σχολείου

Written by Γιώργος Βένης on 06/03/2025. Posted in Οικογένεια - Παιδί. No Comments on Θεσσαλονίκη: Ελεύθερος ο 16χρονος που συνελήφθη με ναρκωτικά σε αυλή σχολείου

Ελεύθερος αφέθηκε ο 16χρονος που συνελήφθη το απόγευμα της Κυριακής (2/3) για κατοχή ναρκωτικών ουσιών μέσα σε σχολείο, στην περιοχή της Τούμπας.Με σύμφωνη γνώμη ανακρίτριας και εισαγγελέα του επιβλήθηκαν οι περιοριστικοί όροι της απαγόρευσης εξόδου από τη χώρα και της εμφάνισης στο αστυνομικό τμήμα της περιοχής όπου διαμένει δυο φορές τον μήνα.Κατά την απολογία του ενώπιον της 5ης ειδικής ανακρίτριας φέρεται, σύμφωνα με πληροφορίες, να αρνήθηκε την κατηγορία και φαίνεται να υποστήριξε πως τα ναρκωτικά δεν ήταν δικά του, αλλά του τα έδωσαν άλλοι. Κατά την σύλληψή του, ήταν μαζί του...

5 Τρόποι να Υποστηρίξεις έναν Έφηβο με Μαθησιακές Δυσκολίες

Written by Αναστασία Τσανικίδου on 05/03/2025. Posted in Εκπαίδευση, Οικογένεια - Παιδί. No Comments on 5 Τρόποι να Υποστηρίξεις έναν Έφηβο με Μαθησιακές Δυσκολίες

Η εφηβεία από μόνη της είναι μια περίοδος προκλήσεων – γεμάτη συναισθηματικέςαλλαγές, έντονη αυτοαναζήτηση και πολλές φορές συγκρούσεις. Όταν προστίθενταικαι μαθησιακές δυσκολίες, η κατάσταση γίνεται ακόμα πιο απαιτητική, τόσο για τονέφηβο όσο και για τους γονείς.Αυτή η περίοδος απαιτεί υπομονή, επιμονή και συστηματικότητα. Οι γονείς πρέπεινα είναι εκείνοι που θα δείξουν κατανόηση και θα προσφέρουν ένα υποστηρικτικόπλαίσιο, βοηθώντας τον έφηβο να νιώθει αποδεκτός και ικανός. Με τη σωστήπροσέγγιση, μπορείς να τον βοηθήσεις να ξεπεράσει τις προκλήσεις του και νααποκτήσει αυτοπεποίθηση. Εδώ...