Υγεία – Επιστήμη Archive

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά τον χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο ΕΟΔΥ για την προστασία των καταναλωτών: Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν. Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (π.χ. χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης την κατανάλωση ωμή…

Οι γιορτές για το Πάσχα είναι έντονα συνδεδεμένες με παραδόσεις όπως το βάψιμο των αυγών, η προετοιμασία των τσουρεκιών και το ψήσιμο του αρνιού. Όπως τονίζει σε ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ, μέσα στον ενθουσιασμό για την αναμονή των γιορτών και την προετοιμασία των εορταστικών γευμάτων είναι σημαντικό οι καταναλωτές να μην ξεχνούν την ασφάλεια των τροφίμων, ελαχιστοποιώντας την επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και τη σπατάλη των τροφίμων. Ο προγραμματισμός των αγορών, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε να απολαμβάνουμε ασφαλή γεύμ…

Εξαιρετικά αισιόδοξος για το πεδίο της επιστήμης εμφανίστηκε ο κ. Άλμπερτ Μπουρλά, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Pfizer, ο οποίος, στο πλαίσιο του 10oυ Οικονομικού Φόρουμ των Δελφών που πραγματοποιείται στους Δελφούς 9-12 Απριλίου, υποσχέθηκε ότι «σύντομα θα δούμε πολύ περισσότερες και πολύ καλύτερες θεραπείες για τα πάντα». Συγκεκριμένα, σε συζήτηση με τη δημοσιογράφο Νίκη Λυμπεράκη, ο κ. Μπουρλά έκανε λόγο για μια αναγέννηση, χάρη στην ψηφιακή τεχνολογία, η οποία δίνει εντυπωσιακές συνέργειες. «Θα δούμε πολύ περισσότερες και πολύ καλύτερες θεραπείες για τα πάντα. Αυτό είναι κάτι π…

Κλινική δοκιμή εξατομικευμένης θεραπείας για τον καρκίνο του πνεύμονα, με τη χορήγηση εμβολίου, ξεκινά το επόμενο διάστημα στο Νοσοκομείο Παπαγεωργίου. Το εμβόλιο θα χορηγείται σε ασθενείς με καρκίνο του πνεύμονα που πληρούν τα ιατρικά κριτήρια στην Κλινική Μοριακής Ιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, η οποία εδρεύει στο Γ.Ν. Παπαγεωργίου και συμμετέχει στην παγκόσμια κλινική μελέτη ανάπτυξης του εμβολίου από διεθνή ομάδα επιστημόνων. Σε συνάντηση εργασίας που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 2 Απριλίου 2025 στην Κλινική Μοριακής Ιατρικής, η ερευνητική ομάδα επικέντρωσε στην…

Το νερό στην περιοχή του Ταξιάρχη, στη Χαλκιδική , κρίθηκε ακατάλληλο προς πόση, με τον Δήμο Πολυγύρου να εκδίδει ανακοίνωση, συμβουλεύοντας τους κατοίκους να αποφεύγουν την κατανάλωση και την επαφή με αυτό. Σύμφωνα με την ίδια ανακοίνωση, που επικαλείται το thesstoday.gr, η ακαταλληλότητα πόσης του νερού οφείλεται σε πρόβλημα, που έχει δημιουργηθεί στη λειτουργία μονάδας επεξεργασίας. Αναλυτικά ο Δήμος στη Χαλκιδική αναφέρει: «Στον Ταξιάρχη, εξαιτίας αλλεπάλληλων διακοπών ρεύματος δημιουργήθηκε πρόβλημα στη λειτουργία της μονάδας επεξεργασίας νερού. Για τον λόγο αυτό συνιστάται στου…

Κατόπιν ελέγχου, ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων, ανακοίνωσε την ανάκληση της κυκλοφορίας της λιποδιαλυτικής ένεσης LIPO LAB, καθώς δεν διαθέτει την απαιτούμενη άδεια κυκλοφορίας καθώς ενδέχεται να εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία. Ειδικότερα, σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση του ΕΟΦ, το LIPO LAB, είμαι μία λιποδιαλυτική ένεση που χρησιμοποιείται σε θεραπείες αισθητικής ιατρικής. Η απόφαση του ΕΟΦ, να ανακαλέσει το προϊόν, βασίστηκε στο γεγονός ότι δεν έχει λάβει επίσημη έγκριση. Παράλληλα, η κυκλοφορία και η χρήση του LIPO LAB μπορεί να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των καταναλ…

Η Παγκόσμια Ημέρα για το Σύνδρομο Down καθιερώθηκε το 2006, με πρωτοβουλία του συμπατριώτη μας γιατρού Στυλιανού Αντωναράκη, καθηγητή Γενετικής στο Πανεπιστήμιο της Γενεύης, προκειμένου να ευαισθητοποιήσει και να ενημερώσει τη διεθνή κοινότητα για το σύνδρομο Down. Το σύνδρομο Down είναι μια γενετική κατάσταση, που οφείλεται στο επιπλέον χρωμόσωμα που εμφανίζεται στο 21ο ζευγάρι, εξ ου και η ταξινόμησή του ως Τρισωμία 21. Προέρχεται κατά 90-95% από το ωάριο και 5-10% από το σπερματοζωάριο και επηρεάζει περίπου μία στις 600-700 γεννήσεις παιδιών. Η πρώτη παρατήρηση του συνδρόμου έγινε το…

Πρόσφατη ιαπωνική μελέτη υποδηλώνει ότι η έλλειψη σεξ μπορεί σχεδόν να διπλασιάσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου στους άνδρες. Σύμφωνα με τα ευρήματα, οι άνδρες με χαμηλή σεξουαλική διάθεση είχαν 69% αυξημένο κίνδυνο θανάτου σε σύγκριση με εκείνους που διατηρούσαν ενεργή σεξουαλική ζωή. Η ανάλυση δεδομένων από περισσότερους από 20.000 ανθρώπους (7.500 άνδρες και 11.000 γυναίκες άνω των 40 ετών) έδειξε πως η χαμηλή σεξουαλική επιθυμία στους άνδρες σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου, ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες όπως το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ, η παχυσαρκία και η φυσική δ…