Επιστήμη Archive

Η Purina®, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας της “το Σπίτι του, η Αγκαλιά σου”, βρέθηκε στο πλευρό του Φιλοζωικού Οργανισμού της Θεσσαλονίκης «Αδέσποτος Πλανήτης» για μια Ημέρα Υιοθεσίας και Φιλοξενίας που ευαισθητοποίησε τους πολίτες για το μεγάλο κοινωνικό πρόβλημα των αδέσποτων ζώων συντροφιάς και ανέδειξε τα οφέλη του μοναδικού δεσμού ανάμεσα στον άνθρωπο και τα ζώα συντροφιάς.Θεσσαλονίκη, 22 Μαΐου 2025 // Συνέχεια στην πρωτοβουλία της «το Σπίτι του, η Αγκαλιά σου», έδωσε η Purina® με μια μεγάλη, απόλυτα επιτυχημένη ενημερωτική και ψυχαγωγική γιορτή στη Θεσσαλονίκη για μικρούς και μεγάλους…

Με μέδουσες γέμισε σήμερα, Δευτέρα, ο Θερμαϊκός κόλπος στη Θεσσαλονίκη.Όπως σημειώνουν ειδικοί, πάντως, το φαινόμενο αυτό δεν είναι ασυνήθιστο για την εποχή που βρισκόμαστε.Κι αυτό γιατί οι μέδουσες φτάνουν στον Θερμαϊκό κόλπο με τα θαλάσσια ρεύματα και τον κατακλύζουν ενώ διανύουν περίοδο αναπαραγωγής.Πρόκειται για μέδουσες χρώματος καφέ ή διαφανείς με γαλάζιο χρώμα που ονομάζονται και «μέδουσες του φεγγαριού».

Η διαλειμματική νηστεία (intermittent fasting) έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, ως μέθοδος για απώλεια βάρους και βελτίωση της υγείας. Ωστόσο, γύρω από αυτήν τη διατροφική πρακτική κυκλοφορούν πολλοί μύθοι αλλά και τεκμηριωμένες αλήθειες. Ας τα ξεχωρίσουμε:✅ ΑΛΗΘΕΙΕΣ1. Βοηθά στην απώλεια βάρουςΗ διαλειμματική νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε μείωση θερμιδικής πρόσληψης, ενεργοποίηση λιποδιάσπασης και βελτίωση της ινσουλινοευαισθησίας. Όλα αυτά συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.2. Βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνηΟρισμένες μελέτες δείχνουν ότι η διαλ…

Νέο επεισόδιο στο σήριαλ με παγκόσμιες μάρκες εμφιαλωμένου νερού, που χρησιμοποιούν παράνομες μεθόδους εμφιάλωσης. Το θέμα ξεκίνησε όταν η Nestle πρώτη εταιρεία μεταλλικού νερού παγκοσμίως, παραδέχθηκε απαγορευμένες μεθόδους παραγωγής για το φυσικό μεταλλικό νερό. Υπενθυμίζεται ότι ο κανονισμός για το φυσικό μεταλλικό εμφιαλωμένο νερό, απαγορεύει τον καθαρισμό και την  απολύμανση πριν την εμφιάλωση, για τη διασφάλιση της ποιότητας, της καθαρότητας και των συστατικών των νερών της πηγής. Η εταιρεία δικαιολόγησε τη χρήση απαγορευμένων μεθόδων (προσθήκη απολυμαντικών- φιλτράρισμα) επικαλούμενη…

Ο Λευκός Οίκος παρουσίασε χθες Παρασκευή αναθεωρημένη εκδοχή της ειδικής σελίδας του ιστοτόπου του για την COVID-19, στην οποία προωθεί την αμφισβητούμενη θεωρία πως ο νέος κορωνοϊός (SARS-CoV-2) και η ασθένεια που προκαλεί ήταν αποτέλεσμα «φυγής από εργαστήριο», που παρουσιάζεται ως η «αληθινή» προέλευση της πανδημίας.Στη σελίδα αυτή δεσπόζουν πλέον φωτογραφία του Ρεπουμπλικάνου προέδρου Ντόναλντ Τραμπ και επικρίσεις για τον τρόπο που χειρίστηκε την πανδημία η προηγούμενη κυβέρνηση του Δημοκρατικού προκατόχου του Τζο Μπάιντεν. Ως πρότινος, επρόκειτο για σελίδα που περιείχε πληροφορίες γι…

Είναι μια τις πλέον συναρπαστικές θεραπείες: αναίμακττη, με την δύναμη της θερμότητας σφραγίζει το δέρμα. Όπως οι θεραπείες με laser και LED, οι ραδιοσυχνότητες προσώπου χρησιμοποιούν την ενέργεια για την τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου και ελαστίνης, αλλά η θερμική ενέργεια είναι ηλεκτρική αντί ενέργεια φωτός.Πρόκειται για θεραπεία που γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια- είναι η αγαπημένη θεραπεία της Τζένιφερ Ανιστον- καθώς χρησιμοποιεί ενέργεια ραδιοσυχνοτήτων για να θερμάνει το δέρμα και να συσφίξει χωρίς να καταστρέψει τις ανώτερες στοιβάδες. Η σύσφιξη επιτυγχάνεται…

Καθώς πλησιάζει το Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά τον χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγώνΣυγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο ΕΟΔΥ για την προστασία των καταναλωτών:Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (π.χ. χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης την κατανάλωση ωμή…

Οι γιορτές για το Πάσχα είναι έντονα συνδεδεμένες με παραδόσεις όπως το βάψιμο των αυγών, η προετοιμασία των τσουρεκιών και το ψήσιμο του αρνιού. Όπως τονίζει σε ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ, μέσα στον ενθουσιασμό για την αναμονή των γιορτών και την προετοιμασία των εορταστικών γευμάτων είναι σημαντικό οι καταναλωτές να μην ξεχνούν την ασφάλεια των τροφίμων, ελαχιστοποιώντας την επικινδυνότητα των τροφιμογενών νοσημάτων και τη σπατάλη των τροφίμων. Ο προγραμματισμός των αγορών, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε να απολαμβάνουμε ασφαλή γεύμ…